2016.3.23

展示会

3月23日 本日は自然の家で仕入れを行っているうちの1社

㈱ナガレイさんのご厚意で展示会を行いました。

内容は主に自然の家で子ども達(小中学生)に提供する食材の見本市です。

img_23199つの食品会社が来てくれました。

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メインの食材(からあげや、ハンバーグ、海老フライなど)から

おそば、うどん、チャーハン、ピラフにグラタン、煮物やデザート

各業者さんが自信を持っている食材がずらり。

説明を聞くと何故自信があるのかが良く分かりました。

アレルギー関係の食品も多く乳や卵を使わない揚げ物などもありました。

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戸田市や川崎市の自然の家(同じ町内)関係の方にも声をかけ多くの方が

見に来てくれました。

試食も出来るのでたくさん試食しました。

子ども達が喜ぶものをと皆さん真剣に質問しながらの味見、

良いメニューが出来ると思います。

業者のみなさんお疲れ様です、ありがとうございました。      IDE

 
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