
5月14日15日の2日間で、主催事業が行われました。第1日目は春の山菜狩りを堪能しました。
わらび・こしあぶら等色々な山菜を採ることが出来ました。

山菜の先生から説明を受けます。山菜の種類や料理の仕方など、色々教わりました。

夕食は目の前で揚げる天ぷらのバイキングです。

揚げたての山菜の天ぷらをバイキングで頂きます。

山菜ごはんのいなりずしや、わらびのお浸し、春の魚の鰆、筍の煮物や、手づくりのシフォンケーキ
などが並びました。美味しそうですね。

2日目は蕎麦打ち体験をしました。自分でおそばを打って、それを茹でてもらい、山菜の天ぷらと一緒に頂きました。サービスで蕎麦寒天やお漬物もついていました。本当に美味しかったです。































