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自然の家ブログ

秋の夕食メニュー

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自然の家秋の一般夕食メニューです。

☆献立☆
小鉢 わらび三倍酢和え
(春、自然の家の周辺で採り塩漬けをして2日間かけて塩抜きしました。)
小鉢2 かぶと赤大根と菊のきのこ和え
(自然の家周辺で採れたきのこです。)
大皿
高原野菜サラダ・舞茸天ぷら・ほうれん草和風スパゲティー
焼鶏肉のきのこあんかけ

野沢菜漬け
デザート ぶどうゼリー
写真にはありませんが、他温かい豚汁・ご飯があります。

今朝もAM5時30分現在の自然の家の気温は4℃でした。
冷え込んできましたのできのこも終わりに近いです。
秋メニューで提供できるきのこは確保できましたので
是非自然の家の夕食メニューをご賞味ください。
              厨房GOMI

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