10月13日 本日の朝の最低気温４℃でした。
雨が続き、久しぶりに☀暖かくなったと思ったら
急激に寒くなりました。
周りではきのこが同時に出ています。
本来ですとジコボウ→クリタケ→しめじですが
今年はみんな同時です。
こんな不思議な事もありました。
伐採した白樺の中から笹が出てきていました。
自然の家の職員が地蜂の巣を発見しました。
（蜂の通いから推定1㎏はあるとの事）
早速採りにかかります。
掘ってみたらすごく大きくびっくりです。
掘っても掘っても大きすぎて、出てきません。
しかも大きすぎで奥まで煙幕は効いてなくブンブン（＾＾；）
巣だけで2.28㎏ありました。
中身を出すのに３日間合計時間６時間はかかりました。
中身は約1.4㎏ありました。
甘辛煮に煮詰めて今週末の主催事業の夕食の前菜で
提供する予定でいます。
厨房ＧＯＭＩ