BLOG
自然の家ブログ

全てのブログ記事一覧

しいたけ原木つくり

開催日程:12月13日(土)1泊2日(1日目は自由行動)
スケジュール

【1日目】リラックスDay♪

  • 15:00〜 お部屋の入室可能
  • 17:00〜 オリエンテーション
  • 18:00〜 夕食
  • 夕食後自由時間

【2日目】しいたけの原木作り体験

9:30体育室集合

  • しいたけについて簡単な説明
  • 材料確認
  • 作業の流れ説明

9:45 原木つくり作業(約1時間)

  • 原木にしいたけの菌種を植える穴をあける(1本の木にドリルで数か所)
  • 菌種の種をあけた穴に打ち付ける

10:45 終了・解散

※時間は当日の進行により多少前後することがあります。

持ち物・注意事項

  • 手袋(軍手もしくは革手)
  • 防寒着(外での作業です寒くない格好)

 参加申込み方法
お電話にて受付中!(通常の申込と同様の方法です)
申込時に「しいたけ原木作り」とお伝えください。
満室になり次第、受付終了となりますのでお早めに!
こちらで確認「ご利用案内」

シイタケ原木作り体験

しいたけ原木作り体験のお知らせ

今回初めて「しいたけ原木づくり体験」を開催します!
昔ながらの方法でチャレンジしてみませんか?

出来上がったらお持ちいただきます。育て方はレクチャーいたします。

2年目には家庭菜園と同様にキノコ狩りができます。

📅 日程・場所

※詳細は別途ご案内いたします。

💰参加費(1名あたり)

区分 宿泊 夕食 朝食 暖房代 合計
大人 1,220円 1,730円 860円 100円 3,910
子ども 610円 1,150円 580円 100円 2,440

・宿泊・食事は参加される分のみご予約ください。

・市街在住の方は別途料金がかかります。

しいたけ原木作りづくり体験セット

  • 1本の原木セット(原木1本約60㎝・菌コマ約30個): 1,500円
  • ご希望の量をお申し込み時にお知らせください。

例)3本作りたい → 体験セット×3(4,500円)

📌お申し込みについて

お申し込み時に以下をお知らせください:

  • 参加人数(大人/子ども)
  • 宿泊・食事の希望(必要な食事のみでもOK)
  • 体験セットの希望数(1本単位)

きのこは好き嫌いがありますが、自身で作り出来上がった物はスーパー等で売っているものとは違い格別な味がすると思います。
初めての方も、リピーターの方も、ぜひご参加ください!

ご不明点がありましたらお気軽にご連絡ください。

冬季資料

冬季移動教室資料ができました。
学校専用からダウンロードしてお使いください。

募集期間 延長します 【11/8(土)開催】「味噌づくり体験」参加者募集中!

✨大人気の【味噌づくり体験】イベントを、11月8日(土)より1泊2日で開催します!

「手づくり味噌にチャレンジしてみたい!」
「自然の中で、家族や仲間とゆっくり過ごしたい」
そんな方にぴったりの、秋の癒し体験プランです

開催日程
2025年11月8日(土)〜9日(日)1泊2日
※本イベントは 現地集合・現地解散 となります。
自然の家までの交通手段は各自でご手配をお願いいたします。
※1日目は自由行動!のんびりとお過ごしください♨

スケジュール
【1日目】リラックスDay
15:00〜 お部屋の入室OK!
17:00〜 オリエンテーション
18:00〜 夕食
その後は自由時間。入浴や夜空もお楽しみください✨

【2日目】味噌づくり体験Day!
9:00 食堂へ集合
・味噌ってどうやって作るの?簡単な説明からスタート!
・実際に大豆を潰して、麹と混ぜて…世界にひとつの「手前味噌」を作ります✨

12:00頃には、具だくさんの豚汁ランチ!

14:00頃に解散予定です。

※味噌は半年〜1年かけて熟成させてから食べられます♪お楽しみに!

参加費(1泊2日・食事つき)
区分  使用料   夕食     朝食   昼食(豚汁)  合計
大人  1,220円  1,730円   860円   660円    4,470円
子供   610円  1,150円   580円   660円    3,000円

味噌づくり体験セット:2,500円/1kg分
1kg単位でお申込みいただけます♪
グループや家族で1セットからでもOK!
※お申込み時に希望量をお伝えください。
※申し込み内容により金額の変動があります。

持ち物・ご注意
エプロン・三角巾・マスクをご持参ください
食品アレルギーのある方はご相談ください
味噌はお持ち帰り後、熟成期間を経てお召し上がりいただけます♪

お問い合わせ・お申し込みはお電話にて!
参加申込みはお電話で受付中!
通常のご予約方法でOKです♪こちらで確認「ご利用案内」
お申込みの際は「味噌作り体験希望」とお伝えください。

0266-66-2036
※満室になり次第受付終了です。お早めにご予約ください!
※事務手続きの都合により最終受付11月5日までとなります。

最後に…
「味噌って買うものじゃないの?」と思っていた方、
一度体験したらきっとハマります♪
家族での思い出づくり、友達との秋旅に、
“手前味噌”を仕込んでみませんか?✨

皆さまのご参加、お待ちしています!

味噌を試作しました

朝晩は寒いですが、日中晴れるととてもきれいな青空が広がっている八ヶ岳です。
青空と紅葉のコントラストがとてもきれいです🍂

 

 

入口では、かぼちゃさんもお出迎えしています😊

さて、11月8日~9日で開催予定の味噌づくりに向けて、味噌を試作してみました!

材料も作業工程もとてもシンプルで、こんなに簡単にできるのかと驚きです😮
どんな味になるか楽しみ🎶

味噌づくり体験はまだまだ枠があります!

たくさんの方のご参加お待ちしております😊

RESERVATION / INQUIRIES ご予約・お問い合わせはお電話でお願いします。

0266-66-2036 8:30〜17:30(年中無休)